Công ty LD Sản Xuất Bữa Ăn trên Máy Bay:
là Công ty Liên doanh giữa Vietnam Airlines và Cathay Pacific Catering
Services (Hongkong) chuyên sản xuất, chế biến suất ăn và cung cấp dịch
vụ cho các Hãng hàng không tại Sân bay Quốc tế Tân Sơn Nhất.
1. Năng lực:
Ngay từ khi thành lập Công ty Vietnam Air Caterers đã đề ra mục tiêu
phát triển là xây dựng công ty trở thành công ty cung ứng suất ăn hàng
không tốt nhất khu vực Châu Á-Thái Bình Dương. Để đạt được mục tiêu phát
triển công ty đã đề ra chiến lược chủ đạo là không ngừng nâng cao chất
lượng, thỏa mãn nhu cầu khách hàng. Chiến lược kinh doanh của Công ty là
luôn đặt yêu cầu phục vụ khách hàng lên trên hết, xây dựng mối quan hệ
bền vững với khách hàng, tuân thủ các tiêu chuẩn cao nhất về vệ sinh,
chất lượng thực phẩm, không ngừng đào tạo đội ngũ nhân viên về nghề
nghiệp, cùng với những cơ hội thăng tiến và phát triển tài năng vì đối
với công ty con người là vốn quí nhất. Ap dụng công nghệ tiên tiến nhằm
phát huy tối đa năng suất, khả năng phục vụ, bảo vệ môi trường. Từ năm
1997 Công ty luôn cung cấp trên 80% thị phần cung ứng suất ăn cho các
hãng hàng không có đường bay đến sân bay Tân Sơn Nhất và đến nay có tổng
số 15 hãng Hàng không là khách hàng thường xuyên.
2. Phát triển và Đầu tư:
Vietnam Air Caterers-Công ty Liên doanh Sản xuất suất ăn hàng không
là Công ty Liên doanh giữa Vietnam Airlines và Cathay Pacific Catering
Services Ltd.(Hồng Kông) thành lập tháng 11 năm 1993 với thời hạn liên
doanh là 20 năm bắt đầu từ năm 1993, vốn đầu tư là 12.400.000 USD, trong
đó Vietnam Airlines góp 60% và Cathay Pacific Catering Services góp 40%
vốn. Năm 1996 khánh thành nhà máy Suất ăn Hàng không công suất 20.000
suất ăn /ngày với trang thiết bị hiện đại theo tiêu chuẩn quốc tế, tọa
lạc trên một khu đất rộng 12000m2 nằm trong khu vực sân bay Tân Sơn
Nhất, đây là một vị trí thuận tiện cho việc cung ứng suất ăn cho máy
bay. Công suất thiết kế của nhà máy là 20.000 suất ăn/ngày. Từ năm 1998
bắt đầu ứng dụng và duy trì thành công các hệ thống đảm bảo chất lượng,
vệ sinh an toàn thực phẩm Quốc tế như ISO 9000, HACCP, 5S… Đội ngũ
CB-CNV Công ty hiện nay gồm 350 người được đào tạo đầy đủ, có trình độ
quản lý và tay nghề giỏi đáp ứng yêu cầu của thị trường
3. Hợp tác với Thanh Hằng Co.,Ltd:
Công
ty TNHH TM DV Thanh Hằng là công ty cung cấp đá CO2 dùng trong bảo quản
thức ăn trên các chuyến bay cho VIETNAM AIR CATERER từ năm 2003 đến
nay. Với tiêu chuẩn chất lượng cao, sản phẩm đá CO2 đạt chỉ tiêu dùng
trong thực phẩm, Thanh Hằng CO.,LTD tự hào là khách hàng mục tiêu và bền
vững của VIETNAM AIR CATERER.